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2010-09-18

「舟あそび」 土鍋にまよう。

珠洲の「舟あそび」さんにて

杉本寿樹さんの土鍋がずらり。
土鍋ワンダーランド。
うわーーこれは嬉しい!!
どれにしよう、どれがいいかなあ、迷う迷う。
と、そのうち良い匂いが・・
あら、静々と運ばれてくる土鍋料理の数々。

杉本奥様の手料理。
お豆の炊いたのでしょ、ミネストローネでしょ、野菜の重ね蒸しでしょ、ごぼう炒めに葉唐辛子の佃煮、わらびの炒めたの、もっちりご飯・・・・。
少しずついただきました。
しみじみと美味しい、滋味うまワンダーランド。
もちろん、レシピをしっかり聞きました。
そしたら、我が家にほしい土鍋の大きさ高さ・形もおのずと決定。
ただ、同行のよしこ氏と私、突然黙って空を見つめる。
そう、土鍋って仕舞い場所が大変。
2人の頭の中は土鍋のスペース確保の段取り
「あのお鍋をどかして・・あのお皿は重ねてしまおう・・うーむ。」
なんとか入りそう、いやなんとかして入れよう・・。
よしこ家には巨大土鍋がお嫁入り、我が家にはすごく浅いのと深いのと。
ああ、嬉しいなあ。
もう少し涼しくなったら、習った料理を作ってみようっと。

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