2012-11-01
一夜かぎりのレストラン@「舟あそび」
珠洲のギャラリー舟あそびさんにて、今シーズン最後の催し。
一夜かぎりのレストラン。
いつものギャラリースペースがレストランに変身。
ゆかさんのセンスで整えられた空間。
一歩足を踏み入れると「素敵ー!素敵ー!」の連呼。
もちろん、使われる器はすべてギャラリーで扱っているもの。
篠原さんの大きな珠洲焼きは、ワインクーラーに。
この日のために、作られたガラスのお皿も。
とってもぜいたく。
器、活けられたお花、さりげなく置かれている作品、明かり。
どれも、出しゃばらず、きれいにさらりとまとまって。
主役は、もちろん、お料理の数々!
シェフは金沢東山のRyomonさん。
これまた、うーーん、素敵美味しい!
どの食材もきちんと個性があって、かつうるさくなく。
こんどは全員が「おいしいー」の連呼。
(そのお料理写真はこちら→ご一緒したよしこさんご夫妻)
プラス美味しいワインと楽しい会話があって、
完璧な一夜レストランでした。
ゆかさん、篠原さん、山田シェフ、とってもとっても楽しかったです。
ありがとうございました。
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