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2012-12-03

まさに輪島フレンチ堪能。

(あーーあーーあーー)
風邪をぶり返してます。声がでません。
美味しいお食事会のお誘いを受けたんです。
そりゃ這ってでも行きたいでしょ。
行っちゃってしまっちゃって。

カシスとビーツのスープ、牡蠣、鰤に能登娘大根、
豚の絶妙パリパリソテー。

薫り高きワイン。

鱈のソテー鍋に春菊ソース

でもって、そのスープで黒米入りリゾット、サザエ添え。
とか何とか、この他にも唸るようなお料理の数々。
デザートも美味しかったよーー。
今回は能登の食材フレンチ風といった感じでしょうか。
とーーーーっても美味しかったです!!
シェフありがとうです!!
また、食べたい!!と思わせるお料理ばかりでした。
感動・・・。
げんきんなもので、その会の最中は元気なんですよね
で、朝起きたら、声が・・・声が・・・。

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