塩麹＆お重箱。

輪島漆芸美術館にて開催中
『ごちそうワンダーランド　重箱・弁当箱の世界』展。
それに関連したイベント「塩麹づくり＆重箱でいただくランチ」
谷川醸造と彩漆会による、強力タッグチーム（笑）がお手伝い。

きれいな写真じゃなくて申し訳ないです！
およねちゃんの作った塩麹料理の数々と、お重箱のセッティング。
それはもう、ゴージャスで美しかった。
そしてもちろん、おいしかった！
参加されたみなさんも大満足のご様子。

普段とは言いませんが、
ちょっとしたおもてなしにお重箱は重宝。
その醍醐味は、蓋を取った時の
「わーーーー」（←感嘆の声）　ですよねー。